recette (val d oise)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nocle-Maulaix, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une brigade dynamique et passionnée ! Notre établissement : Nous sommes un restaurant réputé, ouvert du lundi au dimanche, proposant une cuisine traditionnelle et des soirées à thème. Avec un service d'environ 40 couverts en semaine et jusqu'à 100 couverts le week-end, notre équipe dynamique et soudée est à la recherche d'un nouveau talent pour renforcer ses rangs. Vos missions : Préparer et transformer les produits avec soin et passion. Participer aux mises en place et aux services dans une ambiance conviviale. Assister le cuisinier dans la préparation des plats selon les recettes de la cuisine traditionnelle. Travailler dans le respect des recettes et des consignes pour garantir la qualité de nos plats. Mettre en valeur les plats avant service pour sublimer l'expérience de nos clients. Assurer la plonge et maintenir un poste propre, organisé et rigoureux. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité de nos plats. Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Nos atouts : Un environnement dynamique et convivial où la passion de la cuisine est partagée par toute l'équipe. Des[...]

Chargé / Chargée de recouvrement des recettes de l'Etat

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-Boulogne, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Chargé de facturation H/F. Au sein de cette mission à ST MARTIN BOULOGNE, vous serez en charge des tâches suivantes : - Traitement des correspondances clients, tant par mails que par courriers. - Gestion des encaissements et des remboursements. - Prise en charge des appels entrants et sortants. - Réalisation de relances clients. Le contrat est à pourvoir pour une durée de 2 mois . La rémunération est à partir de 12,66 € . Les horaires de travail sont du lundi au vendredi , avec une amplitude horaire de 8h à 17h45 (pause méridienne incluse). Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : profil ayant des connaissances comptable aisance relationnelle Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un PREPARATEUR SNACKING H/F. Sous la supervision de responsable d'équipe snacking : Préparer et assembler les produits de snacking (sandwich, Wrap, Salade) à base de viande ou non selon les recettes et les standards de l'entreprise afin qu'ils soient livrées tout les matins à nos magasins. Respecter les fiches recettes et les standards de présentation des produits. Informer en cas de problème Qualité (défaut visuel, non conformité sur la matière première) Nettoyer et désinfecter les postes de travail et les équipements utilisés. Porter les équipements de protection[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

URGENT ! Recherche cuisinier/cuisinière spécialisé(e)s ou ayant des connaissances dans la cuisine marocaine, disponible immédiatement. Restaurant d'une capacité de 40 couverts max, ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir en coupure. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats traditionnels marocains dans le respect de nos recettes et de notre identité culinaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats marocains (couscous, tajines, grillades, etc.) - Réaliser des entrées et spécialités traditionnelles (harira, salades marocaines, briouates.) - Préparer des pâtisseries marocaines et desserts - Respecter les recettes et les standards de l'établissement - Gérer votre poste de travail en autonomie - Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Agent(e) technique de fabrication en industrie graphique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous avez le savoir-faire culinaire et l'envie de participer à la fabrication de produits de qualité ? MANPOWER Les Herbiers recrute des FABRICANTS / CUISINIERS H/F passionné(e) pour intégrer une équipe dynamique où tradition et innovation se rencontrent chaque jour. Venez mettre la main à la pâte et donner du sens à votre métier ! A pourvoir à Pouzauges, Mouilleron Saint Germain, Chantonnay Vous assurez les opérations de préparation et de mélange des ingrédients dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon le programme de fabrication du jour et les recettes. Vos missions principales : - Fabrication des mélanges culinaires - Réglage et entretien de son matériel - Contrôle et suivi des recettes - Respect des délais et de la cadence - Nettoyage et rangement de son poste Base de 35 heures avec une modulation possible Horaires en 2x8 et possibilité de travailler le samedi Doté d'une capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement, vous possédez le sens des responsabilités, de l'organisation et de la rigueur. Vous êtes soucieux du respect des normes de sécurité et d'hygiène agroalimentaire, de la gestion du temps et des cadences.[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

COMMIS DE CUISINE H/F 2360 euros brut sur 43h/semaine Missions principales Participer au contrôle et stockage des marchandises : - Réceptionner, contrôler et vérifier la qualité des produits livrés en cuisine (fraîcheur, quantité, qualité). - Ranger et stocker les marchandises de manière organisée, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène (conformément aux principes HACCP). - Participer à l'inventaire des stocks et signaler tout produit manquant ou périmé. Réaliser les préparations préliminaires : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver, couper, éplucher, hacher, etc. - Réaliser des préparations de base selon les fiches techniques et les indications du chef (pâtisserie, sauces, bouillons, etc.). - Aider à la mise en place des différents postes en cuisine pour faciliter la production des plats. Respecter les fiches techniques : - Appliquer les recettes et les fiches techniques des plats, en respectant scrupuleusement les proportions et les méthodes de préparation. - Assurer la qualité constante des préparations en suivant les instructions du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef. Participer à l'envoi des plats dans un délai souhaité : -[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un/une pizzaiolo/a passionné/ée pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant italien situé à La Courneuve qui ouvre prochainement. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pizzas artisanales, en respectant les recettes traditionnelles et en garantissant une qualité constante. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial. Missions principales : Préparer et étaler la pâte à pizza. Garnir les pizzas selon les recettes et les commandes des clients. Cuire les pizzas. Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Expérience préalable de 5 ans en tant que pizzaiolo. Connaissance approfondie des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et passion pour la cuisine italienne. Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Bonnes compétences[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement hôtelier. Dans le cadre de vos missions, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de pâtisseries variées, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Votre travail consistera à élaborer des recettes, à travailler avec des ingrédients de qualité et à assurer la présentation soignée des produits. Vous participerez également à l'innovation de la carte sucrée, en proposant des créations originales qui raviront nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Ce poste en intérim vous permettra d'acquérir une expérience enrichissante dans un environnement[...]

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lamentin, 97, Martinique, -1

SMPA, boulangerie industrielle spécialisée dans le surgelé, cherche à renforcer ses équipes en Martinique (le Lamentin). Afin d'accompagner le développement de notre activité, nous recrutons un Opérateur de fabrication en CDI. Poste Sous la responsabilité du Chef d'équipe Fabrication, vous avez pour missions : - Suivre les procédures de production (process, recettes, paramètres de pétrissage) - Vérifier les matières premières - Peser, doser les matières premières et les pétrir - Suivre le planning de production - Veiller à la qualité de la production - Signaler tout problème technique - Garantir des pâtes qui respectent les recettes (cycles, quantités, mélange, température et temps de repos). - Nettoyer et ranger votre zone de travail Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative. Profil : De formation CAP/BEP/CQP à minima, vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement acquise au sein d'un environnement similaire ou industriel. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et faites preuve de vigilance, de rigueur et de réactivité pour suivre les cadences des machines, en temps réel,[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un(e) Pâtissier (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes chargé(e) de la réalisation des desserts pour le service du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner ainsi que de la mise en place. Vous réalisez également les buffets et desserts pour les événements (mariages, etc.). Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, pâtes, coulis). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respecter les consignes de tri sélectif Profil recherché: - Vous disposez au minimum d'une expérience similaire de 5 ans dans un établissement de même catégorie, vous avez des notions de recettes corses. - Savoir-être professionnels recherchés : - Rigueur et autonomie - Respect de la hiérarchie - Force de proposition - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions et avantages : - Prise de poste immédiate - Horaires : 6 jours / 1 jour de repos - 42 heures par semaine - Possibilité de logement. - Nourri. -[...]

Directeur administratif / Directrice administrative

Emploi Administrations - Institutions

Mouans-Sartoux, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous assurez la coordination administrative et financière de 3 musées et d'un jardin botanique ; le Musée International de la Parfumerie (à Grasse) et ses Jardins (à Mouans-Sartoux), la Villa-Musée Jean-Honoré FRAGONARD et le Musée d'Art et d'Histoire de Provence. Vous aurez en charge : Administration générale : Pilotage de la rédaction des actes administratifs (conventions, délibérations, décisions, arrêtés, contrats, dossiers de subventions), Relecture et contrôle de l'ensemble des actes administratifs du service, Supervision des régies de recettes et de l'accueil, du suivi des opérations comptables, de la gestion de la boutique en ligne, supervision des statistiques, Participation aux comités de sécurité, aux réunions de coordination, animation des Copil. Gestion budgétaire et financière : Pilotage budgétaire des quatre musées (élaboration, mise en œuvre et suivi), recherche et suivi des demandes de subventions, gestion des procédures d'achats et des marchés publics. Ressources humaines : Encadrement des équipes : service administratif, régies de recettes (billetteries et boutiques) sécurité incendie (17 agents), Participation aux recrutements, à l'élaboration des[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au 1055/Au Bureau à Pontarlier. Missions principales : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer la gestion des stocks de boissons et des fournitures du bar. Maintenir la propreté et l'organisation du bar. Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails. Votre profil : Bonnes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Flexibilité pour travailler les weekends et les soirées. Formation assurée Poste en CDI de 39h ou 41h Prime de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté (entre 150 et 250 € brut / mois) Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Enseignement - Animation - Recherche

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Territoire de sciences recrute un(e) gestionnaire comptable et administratif(ive) à temps plein dans le cadre d'un remplacement. Poste à pourvoir immédiatement. Missions principales : Traitement des factures fournisseurs (contrôle, enregistrement, archivage). Émission des mandats de paiement. Suivi des recettes : facturation, titres de recettes, relances. Gestion des commandes et achats (bons de commande, suivi fournisseurs, stocks). Profil : Expérience en comptabilité publique / parapublique. Maîtrise de la comptabilité M4. Connaissance de la chaîne achat / vente. Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, Google Workspace). La connaissance d'EKSAE est un plus. Compétences : Rigueur, autonomie, organisation, réactivité, discrétion, esprit d'équipe. Conditions : Temps plein. CDD 3 mois. Rémunération selon profil et expérience.

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, alliant savoir-faire culinaire et innovation. Dans le cadre du lancement de nouvelles recettes et du développement de produits innovants, elle souhaite renforcer ses équipes en cuisine industrielle. Elle recherche un opérateur industriel cuisine. Missions principales Au sein de l'atelier de production, vous aurez pour missions : - La préparation des recettes selon les fiches techniques et les exigences de qualité - Le lancement et le suivi des machines de cuisson - La manutention de matières premières et produits finis - Le contrôle de la traçabilité des produits - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : BPF, HACCP, cahiers des charges clients - La participation à l'amélioration continue de la qualité des produits Conditions de travail - Travail en environnement agroalimentaire, froid dirigé 4°, chaud en cuisine. - Port de charges (manutention de produits) - Travail en équipe - Formation interne possible aux outils et aux procédures spécifiques Profil recherché - Vous avez une formation ou une expérience significative dans un métier de bouche : cuisine,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier pour un restaurant sur Laval et pour une prise de poste le plus vite possible. Votre mission : - Réaliser des plats chauds et froids en respectant les recettes et les délais - Assurer la présentation et le dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks - Collaborer avec le Chef de cuisine pour améliorer les recettes et les menus Nous recherchons : - Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (restaurant, collectivité, etc.) - Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités - Esprit d'équipe et bonne communication - Sensibilité à la présentation des plats et au goût - Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris le week-end

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Sous-Chef Pâtissier (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Sous la direction du chef pâtissier, Nathan MEGRET, vous aurez pour principales missions : - Création et innovation : Garantir la production de pâtisseries de haute qualité pour tous les points de vente. Innover et renouveler régulièrement l'offre pâtissière en collaboration avec le Chef Pâtissier. - Gestion et supervision : Superviser la production, le dressage et la qualité des mets. Assurer la formation et l'encadrement des commis de cuisine, des apprentis et des stagiaires. - Excellence et rigueur : Assurer la conformité des recettes, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -[...]

Assistant / Assistante comptable

Emploi Recherche

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoindre l'Inserm, c'est intégrer le 1er organisme public de recherche biomédicale en Europe et contribuer, à votre échelle, aux avancées scientifiques majeures au service de la santé. Au sein de la délégation régionale Paris IDF Centre Nord, vous jouerez un rôle clé dans la fiabilité et la qualité des opérations financières et comptables de la circonscription. Votre mission Sous la supervision de l'agent comptable secondaire, vous assurez la gestion et le suivi des opérations financières et comptables. Vous garantissez la conformité des pièces justificatives, la qualité des traitements et la fiabilité des données. Vous travaillez en proximité avec les unités de recherche, le service facturier et les équipes de la délégation. Ce poste est idéal pour un-e professionnel-le souhaitant évoluer dans un environnement stimulant, au contact d'équipes engagées dans des missions d'intérêt public. Vos activités principales Comptabilité générale : saisies journalières, encaissements, arrêtés mensuels, rapprochements bancaires, régularisations, suivi des comptes d'imputation provisoire. Titres de recettes : gestion et suivi des recettes liées aux conventions Inserm. Supervision[...]

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Les Boulangeries Victor Florent poursuivent leur développement et ouvrent une nouvelle boulangerie à Laon Nous recrutons un(e) aide Boulanger(e) motivé(e)s pour rejoindre notre nouvelle équipe ! Vos missions : Rattaché(e) au responsable de production : -Préparer les sandwichs, les salades et les autres produits de snacking en utilisant les ingrédients appropriés et les fiches recettes. -Réaliser la cuisson de baguettes, pains et viennoiseries -Surveiller et contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis -Organiser les produits dans les vitrines et les présentoirs -Gérer les stocks de produits et les fournitures pour le snacking -Respecter les normes de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité au travail -Aider à la réception et au rangement des livraisons -Participer au nettoyage du laboratoire, ainsi que la plonge, -Contribuer à la promotion des produits de snacking et à l'augmentation des ventes Si vous le souhaitez, vous pourrez être formé(e) sur nos recettes, comme notre flan artisanal ou même la préparation du pain. Votre profil Vous avez une appétence pour le milieu de la boulangerie ou la restauration Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aussillon, 81, Tarn, Occitanie

Préparation et fabrication des pâtes Pesée et préparation des matières premières (farines, eau, sel, levain, levure) Réalisation des pétrissages (manuel ou mécanique) Maîtrise des recettes (tradition, spéciaux, viennoiseries selon poste) Ajustement des paramètres selon : température hydratation fermentation Conduite des fermentations Gestion du pointage (temps et température) Réalisation des rabats si nécessaire Mise en fermentation contrôlée (chambre froide, fermentation dirigée) Appréciation de la maturité des pâtes Division, façonnage et mise en forme Division des pâtons (manuelle ou diviseuse) Boulage et façonnage (baguettes, pains, spéciaux) Mise en bannetons ou sur couches Respect des grammages et régularité des formes Cuisson des produits Enfournement Réglage des paramètres : température buée temps de cuisson Surveillance et défournement Appréciation des cuissons (coloration, croustillance) Respect des règles d'hygiène et de sécurité Application des normes HACCP Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux Respect des règles de sécurité (machines, four, manutention) Gestion des matières et de la production Contrôle des stocks de matières premières Limitation[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Lieu : Montech Type de contrat : Apprentissage / Alternance Début : Septembre 2026 La pâtisserie Mainat est une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux traditions de la pâtisserie française. Elle se distingue par la qualité de ses produits, élaborés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et une attention particulière portée aux détails. Alliant créativité et respect des techniques classiques, la pâtisserie Mainat propose une large gamme de gourmandises : pâtisseries fines, entremets, tartes de saison, et spécialités maison. Chaque création est pensée pour offrir une expérience gustative unique, mêlant équilibre des saveurs, textures maîtrisées et esthétique soignée. Dans un métier qui demande passion et exigence, Mainat met un point d'honneur à transmettre son savoir-faire et à innover tout en conservant l'authenticité des recettes. Engagée dans une démarche de qualité, la maison valorise le travail artisanal et s'inscrit dans une dynamique locale, en privilégiant des produits frais et de saison. Choisir la pâtisserie Mainat, c'est découvrir un univers gourmand où tradition et modernité se rencontrent avec élégance. Missions Nous[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un supermarché situé à Essarts en Bocage (85140), Adecco recrute pour son client un(e) Pâtissier (H/F) mission d'environ 3 mois, à pourvoir dès que possible. Vous intégrez un atelier pâtisserie en magasin, au sein d'une équipe structurée, avec un fort accent sur la qualité des produits frais, la régularité de l'offre et la satisfaction d'une clientèle de proximité. Vous participez à la fabrication quotidienne des produits sucrés proposés en rayon : préparation et cuisson des pâtes, crèmes et appareils, montage et décor des entremets, tartes et petits gâteaux, dans le respect des recettes et fiches techniques. Vous organisez votre poste de travail, veillez à la bonne présentation des produits en vitrine, à la fraîcheur, aux DLC et à la rotation des marchandises, en lien avec l'équipe du rayon. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribuez au nettoyage et au rangement du laboratoire. Poste à temps plein, en horaires de matin avec prises de poste très tôt, du lundi au samedi, avec un jour de repos hebdomadaire. Rémunération selon expérience et grille du magasin. Poste destiné à un(e) professionnel(le)[...]

Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Aizenay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Une collectivité située au sud d'Aizenay recherche un(e) assistant de gestion comptable dans le cadre d'un CDD de 6 mois à mi-temps. Rattaché(e) à la secrétaire générale, vous serez en charge des opérations comptables et budgétaires courantes. > Missions : - Suivi et exécution budgétaire du budget principal et des budgets annexes o Apporter une assistance dans l'élaboration budgétaire (BP, DM) o Préparer et vérifier les comptes administratifs en lien avec les comptes de gestion - Suivi et exécution comptable du budget principal et des budgets annexes o Recevoir, traiter, vérifier et classer les pièces comptables o Saisir les engagements o Contrôler les factures des services o Apprécier la validité des pièces justificatives o Ordonnancement des dépenses et recettes : fonctionnement et investissement o Savoir identifier un problème sur une opération comptable - Marchés publics : Suivi financier et comptable - Gestion de la dette - Déclaration TVA et FCTVA - Gestion des baux et loyers - Subvention d'investissement et de fonctionnement : Gestion et suivi des demandes - Gestion et suivi de l'inventaire - Gestion des régies de recettes > Profil recherché[...]

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un (e) chef(fe) cuisinier(e) et pâtissier(e) passionné(e) par la cuisine type bistronomique, soucieux(se) de travailler des produits frais, de saison et faits maison pour notre restaurant moderne et convivial/ salon de thé /épicerie fine situé en centre ville de Gerardmer (40 à 60 couverts avec terrasse). Vous serez responsable : - gestion de la cuisine (budget, stocks, commandes, respect des normes HACCP...), - création et innovation culinaire (concevoir et mettre à jour les menus en fonction des tendances et des saisons, développer de nouvelles recettes et techniques culinaires, assurer la diversité et l'équilibre des plats proposés - préparation, cuisson des plats et dressage des assiettes selon les recettes et standards du restaurant (menus à la carte et menu du jour à l'ardoise...) - réalisation des pâtisseries 100% faites maison pour le restaurant et le salon de thé, - Encadrement de l'équipe (former et superviser les membres de l'équipe cuisine, répartir les tâches, respect des normes et règlementations... - collaboration étroite avec le service en salle... Poste à pourvoir dès que possible. Passation avec la cheffe actuelle prévue. Restaurant ouvert[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

2 Employé(es) polyvalent(es) de restauration au Smash & Chill Cachan Smash & Chill, c'est le concept de smash burger qui s'impose en Île-de-France. Nous recherchons des personnes souhaitant s'investir sur le long terme, pas uniquement occuper un poste. Ce poste est ouvert dans le cadre d'une POEI. Le poste Employé(e) polyvalent(e), cela signifie que vous intervenez sur tout ce qui fait tourner le restaurant au quotidien : - Cuisine : préparation des smash burgers et des accompagnements selon nos recettes, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Caisse : prise de commandes, encaissement, gestion des commandes sur place, à emporter et en livraison - Salle : accueil des clients, entretien et nettoyage de la salle et du poste de travail - Polyvalence : tout ce que le bon fonctionnement du restaurant exige au quotidien - vous vous adaptez, anticipez et faites avancer Des déplacements ponctuels sur nos autres points de vente sont possibles selon les besoins. Rémunération Salaire de base au SMIC. Primes mensuelles et trimestrielles : - Prime de ponctualité : zéro retard sur le mois - Prime d'efficacité : objectifs de service atteints - Prime qualité : retours[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du renforcement de notre équipe en période d'activité, nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) en extras pour intervenir sur les services du soir. Vous participez à la préparation, la cuisson et l'envoi des pizzas, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos principales missions seront : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Gérer la cuisson de la pizza dans un four à bois - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire (HACCP) Vous avez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo(a), êtes rapide, efficace et organisé(e). Vous savez travailler avec un rythme soutenu; faites preuve d'esprit d'équipe et êtes fiable, nous serons ravi de vous accueillir au sein de notre établissement. Nous vous proposons: -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Port, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un cuisinier en CDI. Le poste : - Poste à pourvoir en CDI - Basé sur Le Port (Ouest) - Poste à 35h00 / semaine Sous la responsabilité du chef de production, vous aurez pour missions : - Assurer les préparations culinaires suivant le plan de production en respectant les règles HACCP et les fiches recettes. Entretien des locaux, des équipements et du matériel de sa zone. - Assurer la production des denrées culinaires chaudes ou froides en suivant le plan de production et les fiches recettes - Assurer la traçabilité des denrées produites - Assurer le dressage des entrées - Nettoyage de sa zone - Entretien des équipements et du matériel de sa zone - Plonge - Remplissage de la traçabilité de sa zone (nettoyage, cuisson, suivi des pertes.) - Accompagnement du travail des APR - Allotissement Qualités et compétences requises : - Rigueur - Discrétion - Disponibilité - Respect des normes et des procédures - Application des directives de la hiérarchie

Adaptateur-traducteur / Adaptatrice-traductrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La division Ingénierie de PROMAN EXPERTISE recherche activement pour son client leader dans le secteur de la cosmétique , un TECHNICIEN DE TRANSPOSITION INDUSTRIELLE H/F dans le cadre d'une longue mission d'intérim sur Manosque. Vous serez rattachée au responsable transposition industrielle Missions principales 1. Transposition des formules vers l'échelle industrielle Analyser les formules issues du laboratoire R&D / développement. Identifier les paramètres critiques de fabrication : température, viscosité, temps de mélange, ordre d'incorporation, vitesse d'agitation. Définir l'adaptation du procédé du scale-up (50-100 kg) vers 10T. 2. Rédaction et mise à jour des process de fabrication Rédiger les Modes Opératoires Industriels (MOI / SOP). Produire les diagrammes procédés : séquencement, logiques, sécurités. Adapter les instructions au fonctionnement des réacteurs automatisés et aux outils industriels disponibles. 3. Paramétrage et validation des recettes InBatch Définir et structurer les Recettes Master InBatch. Paramétrer : les étapes, les phases, les transitions, les temps, les seuils qualité, les alarmes process. Réaliser / suivre les essais industriels (PPI,[...]

Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**3 postes à pourvoir du 03/07/2026 au 23/08/2026** La mairie de Chorges recrute 3 saisonniers pour assurer le gardiennage du péage de Chanteloube Mission à assurer en autonomie sur 2 plages horaires soit 9h-15h soit 14h-20h, Planning établi selon un roulement de 3 personnes avec 2 jours de repos consécutifs, Régisseurs mandataires de recette (encaisse de l'argent et en est responsable). Missions principales : -Assurer la propreté du site de Chanteloube (environ 1h / jour), -Accueillir les usagers, -Effectuer les opérations d'encaissement de recettes et/ou de paiement, -Veiller aux dégagements des voies d'accès et des aires de stationnement des véhicules de secours, -Informer des règlements en vigueur, -Assurer une présence visible permanente, -Détecter des comportements ou des actes pouvant affecter la sécurité et alerter les services compétents. Le permis B est obligatoire. Dans le cadre du poste, la prise de poste commence à la mairie de Chorges, où vous devrez récupérer du matériel avant de vous rendre à Chanteloube. **Venez rencontrer directement l'employeur au forum de l'Emploi Eté de Serre-Ponçonle mercredi 29 Avril de 14h00 à 16h30 à la Salle des Fêtes[...]

Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Manpower CAEN INDUSTRIE TRANSPORT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chef de ligne en industrie (H/F). Nous recrutons pour le compte d'une entreprise du secteur agroalimentaire, implantée aux abords de Caen. Les missions Rattaché(e) à la production, vous intervenez en amont et pendant la fabrication afin d'assurer le bon fonctionnement d'une ligne de production. Vos principales missions seront : - Préparer la production avant le démarrage des lignes - Réaliser les préparations et mélanges selon les fiches recettes - Approvisionner les lignes en matières premières avant l'arrivée des opérateurs - Assurer le bon déroulement de la production - Effectuer le suivi informatique de la production (saisie, traçabilité, contrôles) - Encadrer une petite équipe de 2 à 3 personnes - Travailler dans un environnement froid, avec du port de charges - Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Horaires : poste du matin 5h-14h Le site de production est non accessible en transport en commun, un moyen de déplacement autonome est indispensable. - Vous possédez une expérience en agroalimentaire - Vous avez déjà assuré[...]

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Clet, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une commune dynamique de - de 1000 habitants, vous assurerez sous la direction des élu(e)s, les fonctions de secrétaire générale de Mairie. Vous mettrez en œuvre les politiques et décisions déclinées par l'équipe municipale et coordonnerez les services de la Commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Sous la directive des élus, la/le secrétaire général de mairie met en oeuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions / conditions d'exercice : 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les marchés publics et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion des temps, paie). 7 - Animer les équipes et organiser les services. 8 - Gérer le patrimoine communal et suivre les travaux. 9[...]

Responsable de ligne automatisée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dol-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire, un Conducteur d'installation automatisée H/F en CDI. Vous préparerez les recettes de jus de soja, de spécialités fermentés ou de dessert en bases végétales pour l'atelier de conditionnement. Vos missions : - Conduire l'installation automatisée ou semi-automatisée dans le respect et l'application des paramètres définis. - Prendre connaissance via le système informatique des commandes en cours et à réaliser. - Assurer la manutention des matières, à l'aide des matériels spécifiques - Assurer la parfaite disponibilité des ingrédients dans le respect du planning de fabrication. - Garantir la fabrication des bases végétales dans le respect des critères de qualité, quantité, délais et performances attendues. Préparer, réaliser et contrôler les recettes en incorporant les ingrédients. - Surveiller les paramètres de production, de nettoyage/désinfection et de traitements thermiques en général. - Contribuer à l'identification des origines de dysfonctionnements - Contribuer à l'amélioration permanente de l'outil de production en lien[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower Saint-Quentin-Fallavier recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation et la préparation de produits agroalimentaires, un Agent de production agroalimentaire - Sauces (H/F) Missions principales - Préparation et confection des sauces destinées aux salades préparées - Utilisation et gestion des machines de dosage des sauces (réglage des volumes, manipulation des commandes) - Application rigoureuse des recettes - Mélange des différents ingrédients dans le respect des procédures Conditions de travail - Travail en environnement réfrigéré avec une température constante d'environ 4 C. - Horaires variables selon le planning, en matinée ou en journée, avec une plage horaire comprise entre 3h30 et 16h00 (fin de service). - Sens du détail et respect strict des règles d'hygiène. - Savoir lire et écrire pour suivre les recettes. - Bonne capacité à travailler et à s'adapter à un environnement réfrigéré. - Esprit d'équipe, motivation et dynamisme au quotidien. - Une première expérience en agroalimentaire est appréciée, mais les profils débutants et motivés sont les bienvenus. - Disponibilité requise jusqu'à fin août, sans interruption. Avantages[...]

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Votre mission sera de réaliser de la pâtisserie dans un restaurant traditionnel sur Olivet : - Préparer et cuire des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la qualité et la présentation des produits finis. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. De nature minutieuse, organisée, vous aimez travailler en équipe et faire en sorte que vos clients se régale ! Vous possédez des connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Votre créativité et sens artistique est un atout pour la présentation des desserts. Une première expérience sur un poste similaire est demandée. Merci de nous transmettre votre CV.

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Agroalimentaire

Neuville-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Maitre Chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, vous propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, nous sommes engagés dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières Equitables, afin de permettre aux petits producteurs de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes respectueuses de notre environnement. Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. Nous recherchons un(e) Vendeur(se) pour rejoindre notre boutique et faire vivre une expérience unique à nos clients. Votre mission : En véritable ambassadeur(drice) de nos produits, vous : - Accueillez, conseillez et fidélisez notre clientèle ; - Mettez en valeur nos produits (mise en rayon, étiquetage, présentation) ; - Assurez la vente et l'encaissement ; - Préparez les commandes avec soin ; - Veillez à la bonne présentation des produits et de la boutique ; - Participer à l'animation du parcours de visite[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une barista passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barista, vous serez le ou la garant(e) d'un service de qualité, en créant une expérience chaleureuse et conviviale pour nos clients. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre sens du service et votre créativité seront valorisés. Si vous aimez préparer des boissons savoureuses, accueillir les client(e)s avec sourire et assurer une ambiance agréable, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités au café, thés, chocolats, etc.) - Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés) - Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie - Accueillir chaleureusement les client(e)s, répondre à leurs demandes et leur conseiller sur nos produits - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail, notamment le bar et la zone de préparation - Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement avec précision et rendre la monnaie si nécessaire - Respecter strictement les[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boulangerie-pâtisserie. Description du poste : Contrat 35H/hebdo Vous confectionnez des produits de pâtisserie et viennoiserie. Missions principales : Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et standards maison. Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les produits disponibles. Profil recherché : Diplôme(s) en pâtisserie exigé (CAP, BP ou équivalent). Première expérience en boutique artisanale souhaitée. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, dynamique, esprit d'équipe Repos tous les samedis après-midi + dimanche. Et autre jour selon organisation.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Luce, 972, Martinique, Martinique

Le Manza recherche pour renforcer ses équipes un(e) nouveau(elle) Cuisinier / Cuisinière, il ou elle aura notamment pour mission: - Préparer et assurer la mise en place des produits et postes (entrées, plats, garnitures) - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et le respect des recettes - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises - Veiller à la qualité, la présentation et le goût des plats, proposer des améliorations et nouvelles recettes - Respecter et appliquer les règles HACCP et les procédures d'hygiène et sécurité - Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer rapidité, précision et régularité du service Notre nouveau / nouvelle cuisinière devra être autonome, organisé(e), créatif(ve), force de proposition et avoir le sens du détail. Il/elle devra avoir la maîtrise des règles HACCP, une rapidité d'exécution, de la rigueur et une capacité à travailler en équipe.

Saperli'poètes - L’effet Barnum

Spectacle

Mussy-sous-Dun 71170

Le 17/05/2026

Spectacle donné dans le cadre de la 11ème édition du festival Saperli'poètes. L’effet Barnum par la Compagnie pièces et mains d’œuvre. En une heure chrono, Stéphane et Karine promettent bonheur et sérénité à grand renfort de recettes miracles et de bienveillance affichée. L’Effet Barnum dynamite avec jubilation l’industrie du bien-être, ses slogans et ses techniques toutes faites. Entre yoga du rire, spiritualité low-cost et démagogie assumée, le spectacle flirte volontairement avec le malaise. Une satire mordante où l’on rit autant qu’on doute de nos certitudes. Une séance de développement personnel comme vous n’en avez jamais vécu ! Enfin terminons l’édition du festival avec le trio CraiC à 18h CraiC ! , c’est trois musiciens issus d’horizons différents qui partagent tout ce qu’ils ont glané sur leur chemin, de l’Irlande à l’Amérique Latine en passant par la Scandinavie sans oublier les belles mélodies du trad français. C’est donc un répertoire varié, tantôt festif ou rêveur, qui se prête autant à l’écoute qu’à la danse. [En Irlande, le craic (prononcez krak !) c’est la convivialité, la musique, la danse, le partage, les bons moments passés ensemble.] « Krak ta joie[...]

Saperli'poètes - L’effet Barnum

Lecture - Conte - Poésie, Balades, Atelier

Mussy-sous-Dun 71170

Le 17/05/2026

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 17/05/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

Le Transformiste

Spectacle comique, Cirque - Marionnette

Limoges 87000

Le 19/05/2026

Frédéric Camard, vendeur de Cadillac arrogant, consulte son médecin pour de vagues troubles intestinaux. Rapidement, le rendez-vous se transforme en déferlement de confidences absurdes : patron tyrannique, famille condescendante, souvenirs de vacances et même la recette du fraisier. Dans ce face-à-face burlesque, un homme aux multiples visages se révèle : clown mélancolique, Don Quichotte du quotidien, patient énigmatique. Peu à peu, le puzzle se construit et le récit prend des airs de polar intérieur. Mais derrière tous ces masques… qui est vraiment Frédéric Camard ? Durée : 1 h 15. A partir de 12 ans Texte de Gilles Granouillet

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Barr 67140

Le 17/05/2026

Tournoi de bridge

Competition sportive

Royan 17200

Le 17/05/2026

La recette sera intégralement reversée au profit de l’hôpital de Royan, service des urgences.

Le Transformiste

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Limoges 87000

Le 19/05/2026

Visitez une distillerie et créez votre pastis

Artisanat, Plante - Fleur

Camaret-sur-Mer 29570

Le 17/05/2026

Explorez les coulisses de la distillerie artisanale BRUMENN à Camaret et réalisez votre pastis bio et personnalisé avec Vincent, distillateur. 2 h 30 de découverte avec Vincent Des connaissances en réalisation de pastis Votre pastis bio et personnalisé Embarquez pour une aventure anisée en compagnie de Vincent ! Celui-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre pastis bio. Dès votre arrivée, vous commencerez par une visite guidée de la distillerie artisanale. Vous découvrirez le fonctionnement de l’alambic et les différentes étapes de fabrication des alcools. Vous explorerez également l’histoire du pastis et apprendrez à distinguer une version artisanale d’une version industrielle. Après ce temps de découverte, place aux arômes ! Une quinzaine de plantes, épices, agrumes et fruits vous seront présentés : vous en sentirez les effluves, en apprendrez l’origine et les propriétés. Vous goûterez aussi le Pastagast, le pastis signature de la maison. Ensuite, à vous de jouer ! Guidé par l'expert, vous composerez votre propre recette en choisissant parmi une sélection d’ingrédients 100% bio : anis, réglisse, agrumes,[...]

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biscarrosse 40600

Le 27/06/2026

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

Landscape Game : En quête de la Pierre Philosophale !

Patrimoine - Culture, Science et technique

Saint-Mesmin 85700

Du 01/05/2026 au 06/09/2026

A la manière des alchimistes, vous devrez retrouver les ingrédients permettant de fabriquer la véritable recette de l’Elixir de « longue vie » pour sauver, d’une mort imminente, Hugues de Montfaucon, fils du seigneur du château. Du bon sens, de l’observation, de la coopération, de la perspicacité et surtout une bonne dose de bonne humeur.

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 20 mai

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 20/05/2026

Fête des fleurs à Varennes-Vauzelles

Patrimoine - Culture

Varennes-Vauzelles 58640

Le 23/05/2026

Fête des Fleurs Venez à la rencontre de la fine fleur du jardinage, profitez d’animations aux petits oignons, flânez dans les allées colorées ! Marché local dès 9h Fruits & légumes de saison, produits du terroir, plants de fleurs et de potagers pour embellir votre jardin ! Animations gratuites toute la journée : Dégustations par les Toques Nivernaises : • Salé (10h-13h) • Sucré (15h-18h) Distribution de compost (9h-18h) par l’Agglomération de Nevers Atelier création de recette de fabrication ménagers

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 28/06/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Commis / Commise de cuisine

Chargé / Chargée de recouvrement des recettes de l'Etat

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Agent(e) technique de fabrication en industrie graphique

Commis / Commise de cuisine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Pâtissier / Pâtissière

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Pâtissier / Pâtissière

Directeur administratif / Directrice administrative

Barman / Barmaid

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de pâtisserie

Assistant / Assistante comptable

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Gestionnaire comptable

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière

Adaptateur-traducteur / Adaptatrice-traductrice

Agent / Agente d'accueil

Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Responsable de ligne automatisée

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Animateur / Animatrice de vente

Barista

Pâtissier / Pâtissière

Cuisinier / Cuisinière

Saperli'poètes - L’effet Barnum

Saperli'poètes - L’effet Barnum

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Le Transformiste

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Tournoi de bridge

Le Transformiste

Visitez une distillerie et créez votre pastis

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Landscape Game : En quête de la Pierre Philosophale !

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 20 mai

Fête des fleurs à Varennes-Vauzelles

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Ressources supplémentaires